Elaborés à partir d’une recette qui laisse place au goût des amandes.

Les garnitures sont variées,

tant au niveau des textures que des parfums.

Une ganache vanille Bourbon de Madagascar,

 chocolat noir grand cru d’Amérique du sud,

 caramel beurre salé ou à la mangue,

 citron basilic , abricot romarin et menthe

chocolat, noix de coco, chocolat lait passion.

Auxquels s'ajoutent tous les parfums plus traditionnels tels que :  pistache, framboise, café, citron, praliné, spéculoos.

L’ensemble des macarons privilégie les goûts naturels et intenses.